Bakwan

Hmm, ujan-ujan gini enaknya bikin yang anget-anget..bikin bakwan yuk!
buka kulkasnya.. :)

keluarin:

• 2 bh wortel ukuran sedang, serut
• 1/4 bh kol ukuran sedang, serut
• 250 gr tepung terigu (pake tepung instan jg bisa)
• 1 butir telur
• air secukupnya
• masako rasa ayam

sekarang, ke dapur..

haluskan:

• 1 siung bawang putih
• 1 buah kemiri
• garam secukupnya

cara membuat:

• siapkan sayuran (wortel dan kol) dalam wadah.
• masukkan terigu dan bumbu halus.
• tambah air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
• tambahkan masako secukupnya, cicipi.
• bila rasa sudah pas dan adonan sudah jadi panaskan minyak dalam wajan.
• goreng adonan sampai matang kecoklatan.
• angkat, tiriskan, sajikan dengan teh hangat.

bakwan