Tumis Tauge Tahu

Katanya, supaya subur para pasangan pengantin baru dianjurkan untuk mengkonsumsi buah dan sayur. Buah yang disarankan adalah semangka.. :) *emang kesukaan saya* tp belum nemu artikelnya, ini baru anjuran kakak ipar saya yang kebetulan seorang perawat. Kebetulan anaknya jg uda 3..hehe.

semangka

Nah, klo sayuran seperti orang kebanyakan tahu..yaitu taoge. maka, jadilah saya masak tumis taoge hari ini..


Bahan:

• tauge (beli 2000 perak dapet banyak).
• tahu putih potong dadu, goreng setengah matang.
• 1 siung bawang putih, iris.
• 2 siung bawang merah, iris.
• 2 bh cabe merah keriting iris serong tipis.
• masako rasa ayam.
• margarine untuk menumis.

Cara memasak:

• panaskan margarine, masukkan irisan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
• masukkan irisan cabe merah.
• masukkan tauge, tambahkan sedikit air, aduk sampai touge setengah matang.
• masukkan tahu, aduk rata.
• tambahkan masako sampai rasa pas.
• setelah matang, angkat, sajikan.

tumis taoge-tahu